"En todas las familias hay una abuela, un padre, un tío o una mamá que guarda el secreto para la elaboración de esta delicia.  Cada año confirmamos que la creatividad y los sabores son inagotables.  En esa diversidad radica la riqueza que le da sentido al festival. Este 2024 seguimos creciendo", expresaron desde la organización del evento que cuenta, además, con el apoyo del Instituto Cultural de la Provincia de Buenos Aires y el bar Bar de Arte de San Fernando.

Todos los años, cientos de vecinos y vecinas de la zona norte, se acercan para deleitar con sus berenjenas al más estricto jurado que debe seleccionar a los mejores sabores de la jornada.